Vad är Shiga-toxin-producerande E.coli? Fullei Fresh påminner om alfalfagroddar över möjlig hälsorisk

Vilken Film Ska Jag Se?
 

Fullei Fresh har utfärdat ett rikstäckande återkallelsemeddelande för sina Alfalfa Groddar på grund av oro för potentiell Shigatoxin-producerande Escherichia coli (STEC) förorening. STEC är en av de mest potenta bakterierna som är kända hittills och kan orsaka allvarliga till allvarliga sjukdomar och infektioner hos personer med låg immunitet, inklusive gravida kvinnor, barn, äldre och personer med specifika medicinska implikationer.



Den frivilliga återkallelsen inleddes efter att USA:s Food and Drug Administration informerade företaget om förekomsten av Shiga-toxiner i Alfalfa Groddar. Resultaten hittades under rutintestning av produkterna utförda av FDA. Fullei Fresh hävdar att STEC är en bakteriestam som inte ingår i deras rutinmässiga mikrobiella testning, som utförs i enlighet med FDA:s Produce Safety Rule Subpart M, så den kan inte upptäckas under företagets personliga säkerhetstester.

  U.S.A. FDA återkallar U.S.A. FDA återkallar @FDArecalls Fullei Fresh Issues Correction on Alfalfa Sprout Recall på grund av möjlig hälsorisk fda.gov/safety/recalls...   Se bilden på Twitter   Se bilden på Twitter 6 femton
Fullei Fresh Issues Correction on Alfalfa Sprout Recall på grund av möjlig hälsorisk fda.gov/safety/recalls... https://t.co/pLgfqcVd7c

Den Shigatoxinproducerande Escherichia coli finns vanligen i bladgrönt och andra okokta livsmedel, inklusive Alfalfa groddar . Giftet är känt för att orsaka infektioner som diarré och kan avsevärt försvaga en patient. Det kan också orsaka livshotande risker, inklusive hemolytiskt uremiskt syndrom (HUS). Detta påverkar patientens njurar och kan till och med resultera i permanent skada på njurarna eller dödsfall.




Produkter som återkallats av Fullei Fresh Alfalfa Sprouts kan orsaka magkramper, kräkningar, diarré, etc. vid konsumtion

De återkallade Fullei Fresh Alfalfa Groddarna var förpackade i märkta clamshell-förpackningar och bulkkartong som skickades till distributörer, återförsäljare, livsmedelsbutiker, restauranger och matserviceföretag över hela Floridaregionen. De berörda produkter såldes i hela regionen mellan 9 december och 23 december. Sedan företaget har återkallat dem har de ännu inte fått rapporter om någon infektion eller skada orsakad av konsumtion av de återkallade groddarna.

  Återkallade 4-ounce detaljhandelsförpackningar av Fullei Fresh Alfalfa Sprouts (Bild via FDA)
Återkallade 4-ounce detaljhandelsförpackningar av Fullei Fresh Alfalfa Sprouts (Bild via FDA)

Återkallelsen påverkar alla 4-ounce detaljhandelsförpackningar och 5-punds bulkkartongkartonger med partinummer 336 tryckt på dem. Företagets etikett, tillverknings- eller förpackningsdatum och streckkod, tillsammans med partinumret, finns på framsidan av detaljhandelsförpackningarna och bulkkartongerna.

ronda rousey nästa ufc -kamp

Kunder som kan ha återkallade Alfalfa groddar i deras skafferi eller kylskåp rekommenderas strängt att inte konsumera dem. Återförsäljare, livsmedelsbutiker, restauranger och livsmedelsföretag med råa groddar i sin ägo bör också sluta sälja dem eller servera dem till kunder. Den kontaminerade produkten måste kasseras på ett säkert sätt så tidigt som möjligt.

  Barrie NJ 📈 🇬🇧🇺🇲 Barrie NJ & # 128200; 🇬🇧🇺🇲 @barrienj1 ÅTERKALLELSE
Fullei Fresh Issues Alfalfa Sprout Recall på grund av E.coli | FDA fda.gov/safety/recalls... ett
ÅTERKALLA Fullei Fresh Issues Alfalfa Sprout Recall på grund av E.coli | FDA fda.gov/safety/recalls...

Konsumtion av de drabbade produkterna kan orsaka allvarliga infektioner, inklusive svåra magkramper, kräkningar, diarré och mer. Även om friska människor är mindre benägna att påverkas kraftigt av Shigatoxin-producerande Escherichia coli (STEC), kan det säkert påverka personer med låg immunitet, inklusive spädbarn, barn, gravida kvinnor, äldre och de med andra medicinska implikationer. I händelse av en biverkning eller sjukdom efter en felaktig konsumtion av de berörda produkterna, måste patienterna försöka söka läkarvård.

hur vet man om man flörtar

Kunder med tvivel och frågor angående Fullei Fresh Alfalfa Sprouts återkallelse kan komma i kontakt med Fullei Fresh företaget på (305) 758-3880, måndag till fredag. Företaget kan även nås via e-post på [e-postskyddad]


Det patogena Shigatoxin-producerande Escherichia coli (STEC) kan leda till att en individ utvecklar allvarliga till livshotande infektioner

  Kom ihåg Insider Kom ihåg Insider @Recallinsider Fullei Fresh återkallar alfalfagroddar
Återkallad på grund av upptäckten av Shiga-toxinproducerande E.coli (STEC.)
recallinsider.com/fullei-fresh-r...   Se bilden på Twitter
Fullei Fresh återkallar alfalfagroddar på grund av upptäckten av Shigatoxinproducerande E.coli (STEC.) recallinsider.com/fullei-fresh-r... https://t.co/j1qG93bUMf

Den Shigatoxinproducerande Escherichia coli (STEC) är en potent stam av E.coli som finns i okokt kött, bladgrönsaker och andra typer av råa livsmedelsprodukter. Även om många varianter av Escherichia coli, eller E.coli-stammar, naturligt finns i människokroppen, är den patogena STEC avsevärt skadlig och är känd för att orsaka allvarliga livshotande infektioner .

De flesta STEC-infektioner kan behandlas hemma genom att ta diarré-kontrollmediciner, antibiotika och elektrolyter, med en riklig mängd vila. Vissa allvarliga infektioner kan dock kräva professionell läkarvård.

Orsakad av STEC, hemolytiskt uremiskt syndrom (HUS) kan skada ens njurar permanent och kan till och med leda till döden. Vid HUS kan patienten uppleva njursvikt när som helst. Därför är det nödvändigt att sätta dem under professionell medicinsk vård.

Som andra livsmedelsburna infektioner och sjukdomar , om maten som innehåller STEC är korrekt tillagad under rätt tid, kan den Shiga-toxin-producerande Escherichia coli-infektionen elimineras precis vid källan. Även om bladgrönsaker som alfalfagroddar är tänkta att ätas råa, skulle det vara mycket säkrare att koka eller ångkoka dem före konsumtion.